Une histoire de liberté

Voici madame!

À l’origine de cette histoire, une femme, Adeline Kirtz.

Petite fille et arrière petite-fille d’agriculteur de Lorraine , elle est un exemple d'exode rural. Dans les années 2000, elle quitte son village vosgien pour faire ses études de kinésithérapie, bien loin des terres familiales…à Lille

Le stress de la vie et du monde de l’entreprise, l'encourage à se consacrer à sa première passion, la musique. 

 

A 33 ans, une endométriose massive altère sa santé et l'oblige à adopter un régime alimentaire écartant tout ce qui est « transformé ». La voilà condamnée à surveiller méticuleusement ce qu’elle ingère.

 

Elle se découvre des complices, des amies : les plantes. Progressivement, elle remplit sa petite cour lilloise de plantes aromatiques et concocte ses premières tisanes.

La contrainte devient une opportunité, à tâtons, en créant son propre chemin. Elle réalise qu’elle y prend du plaisir.

La pollution, les embouteillages, la vie urbaine lui pèse. Elle revient de plus en plus souvent en lorraine, à la ferme... L’idée de changer de vie est en train de germer. Après tout, elle l'a déjà fait : elle était kiné, elle est devenue musicienne...

Devenir entrepreneuse autour d’un projet qui lui tient à cœur : partager des produits bio et sains, cultivés avec respect et patience dans le terroir familiale .… 

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